
France AJ Alimentaire bietet hochwertige HALAL-Lammkeulen (ganz) an, die aus zertifizierten HALAL-Schlachthöfen in Brasilien, Südafrika, den Niederlanden, Georgien, Argentinien und Spanien stammen. Dieser fleischige und zarte Schnitt aus dem Hinterviertel eignet sich ideal zum Braten, Schmoren oder Tranchieren für traditionelle und festliche Gerichte.
Jede Lammkeule wird gereinigt, zugeschnitten und gemäß HALAL-, ISO 22000- und HACCP-Standards tiefgefroren. Erhältlich mit Knochen oder ohne, ganz oder portioniert – perfekt angepasst für Gastronomie, Einzelhandel oder Großhandel.
Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export.
Specifications:
Product: HALAL-Lammkeule (ganz)
Cut: Hinterviertel (ganze Keule)
Form: Mit Knochen oder ohne, ganz oder portioniert
Certification: 100 % HALAL zertifiziert
Packaging: Vakuumverpackt oder Bulkware (anpassbar)
Storage: Tiefgefroren bei -18 °C oder darunter
Shelf Life: 12 Monate (tiefgefroren)
Usage: Braten, Tranchieren, Schmoren, Festtagsgerichte
Origin: Brasilien, Südafrika, Niederlande, Georgien, Argentinien, Spanien