Arroz Parboiled

France AJ Alimentaire ofrece Arroz Parbolizado, un arroz de grano largo de primera calidad, procesado mediante un cocido parcial al vapor y secado aún con cáscara. Este método transfiere los nutrientes del salvado al grano, mejorando su valor nutricional y aportándole una textura más firme y menos pegajosa durante la cocción. Procedente de Camboya, Tailandia y Vietnam, nuestro arroz parbolizado garantiza una excelente separación de los granos, menor rotura y mayor vida útil—ideal para preparación a gran escala en restauración, procesamiento industrial y mercados internacionales. Su tono dorado natural se vuelve blanco al cocinarse, manteniéndose suelto y no pegajoso. Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.

Especificaciones:

Producto: Arroz Parbolizado de grano largo

Origen: Camboya, Tailandia, Vietnam

Longitud del grano: Largo y delgado

Color (Crudo): Amarillo-dorado claro

Color (Cocido): Blanco

Textura después de cocinar: Firme, granos sueltos, no pegajoso

Humedad: ≤14%

Pureza: ≥99,9% (libre de piedras e impurezas)

Granos rotos: ≤5% (personalizable)

Aroma: Neutro

Vida útil: 24 meses

Almacenamiento: Lugar fresco y seco, ≤25°C