Arroz Glutinoso

France AJ Alimentaire ofrece arroz glutinoso de alta calidad, también conocido como arroz pegajoso, elaborado a partir de variedades de grano corto cuidadosamente seleccionadas, reconocidas por su textura pegajosa distintiva, suavidad y sabor neutro. Este arroz se vuelve especialmente pegajoso al cocinarse, lo que lo convierte en la opción ideal para una amplia gama de platos tradicionales del sudeste asiático y otras regiones.

Perfecto tanto para aplicaciones dulces como saladas, el arroz glutinoso se utiliza comúnmente en recetas como arroz con mango, bolas de arroz, pasteles de arroz al vapor y como acompañamiento de carnes a la parrilla.

Procesado bajo estrictos estándares de calidad para asegurar un tamaño de grano uniforme y alta pureza, nuestro arroz glutinoso es apto para el comercio minorista, la restauración y la industria alimentaria.

Especificaciones:
Tipo: Arroz glutinoso (arroz pegajoso)
Longitud del grano: Corto y redondo
Textura cocida: Muy pegajosa, suave, ligeramente masticable
Pureza: ≥99,9 % (libre de impurezas)
Granos rotos: ≤1 %
Humedad: ≤14 %
Color: Blanco opaco
Aroma: Neutro
Vida útil: 24 meses
Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco a ≤25°C
Origen: Tailandia, Camboya