Basmati 1121 Vapeur Foncé

France AJ Alimentaire propose Riz Basmati 1121 Dark Steam, une variété premium de riz basmati à grains extra-longs reconnue pour son arôme naturel intense, son excellente élévation et sa valeur nutritionnelle renforcée. Provenant de l’Inde et du Pakistan, ce riz étuvé avec un polissage minimal conserve une partie de son son naturel, offrant une teneur plus élevée en fibres, une saveur plus riche et une couleur légèrement brunâtre distinctive.

Après cuisson, il offre des grains extra-longs, légers et non collants avec une excellente séparation et un parfum de basmati prononcé, idéal pour biryani, pulao, currys, cuisine traditionnelle et catering à grande échelle. Apprécié pour sa qualité, sa valeur nutritionnelle et son attrait visuel, il est un choix privilégié pour les importateurs, grossistes et professionnels de la restauration. Parfait pour B2B, vente en gros, importation et exportation.

Spécifications :

. Produit : Riz Basmati 1121 Dark Steam
. Origine : Inde, Pakistan
. Type de grain : Basmati à grains extra-longs
. Traitement : Étuvé avec polissage minimal (aspect foncé)
. Arôme : Parfum naturel intense de basmati
. Longueur du grain (après cuisson) : 18–22 mm
. Taux de brisures : Max 1 %
. Humidité : Max 12 %
. Couleur : Blanc cassé à brun clair (présence de son)
. Texture : Léger, non collant, riche en fibres
. Emballage : Sacs PP/BOPP de 5kg, 10kg, 25kg, 50kg (personnalisable)
. Durée de conservation : 24 mois
. Utilisation : Cuisine traditionnelle, catering, supermarchés, distribution internationale