Basmati 1401 Blanc Sella

France AJ Alimentaire propose le Basmati 1401 Blanc Sella, un riz basmati parboiled (sella) de qualité supérieure à grain extra-long, reconnu pour son apparence élégante, sa grande capacité d’allongement et sa saveur aromatique. Issu des ceintures agricoles fertiles de l’Inde et du Pakistan, ce riz subit un processus de précuisson contrôlé qui renforce la solidité des grains, préserve les nutriments et garantit une qualité constante.

Le Basmati 1401 Blanc Sella se cuit en grains longs, moelleux et non-collants—parfait pour le biryani, le pilaf, les currys et la restauration à grand volume. Il offre une alternative économique au basmati traditionnel avec d’excellents résultats de cuisson et une qualité adaptée à l’export. Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import-export.

Spécifications :

Produit : Basmati 1401 Blanc Sella

Origine : Inde, Pakistan

Type de grain : Basmati extra-long

Procédé : Parboiled (White Sella)

Longueur du grain (après cuisson) : 14–16 mm

Arôme : Léger parfum naturel de basmati

Grains cassés : Max 1 %

Humidité : Max 12 %

Couleur : Blanc crème

Texture : Moelleux, non-collant, excellente elongation

Emballage : Sacs PP/BOPP 5kg, 10kg, 25kg, 50kg (personnalisable)

Durée de conservation : 24 mois

Utilisations : Biryani, restauration, supermarchés, export