Riz Noir

Riz Noir – Riz Complet Premium Superaliment pour Export

France AJ Alimentaire propose Riz Noir, un riz complet premium reconnu pour sa couleur violet-noir intense, sa saveur riche et ses qualités nutritionnelles élevées. Provenant de Cambodge, Thaïlande et Vietnam, ce riz est cultivé pour garantir pureté élevée, qualité constante et approvisionnement fiable.

Naturellement riche en antioxydants (anthocyanines), il est considéré comme un superaliment. Après cuisson, il offre une texture légèrement ferme et moelleuse avec des notes aromatiques et terreuses, idéal pour salades, plats gastronomiques, desserts et cuisine asiatique.

Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import et l’export, avec qualité export et logistique fiable.

Spécifications :

. Produit : Riz noir complet (non poli)
. Origine : Cambodge, Thaïlande, Vietnam
. Longueur du grain : Moyen à long
. Couleur : Noir profond (violet foncé après cuisson)
. Texture après cuisson : Légèrement ferme, aromatique
. Arôme : Noisette, terreux
. Humidité : ≤14%
. Pureté : ≥99,9%
. Grains cassés : ≤5%
. Durée de conservation : 24 mois
. Stockage : Endroit frais et sec ≤25°C