Noix de cajou

France AJ Alimentaire fournit des noix de cajou de qualité premium sélectionnées pour les marchés internationaux B2B, gros, import et export. Nos noix de cajou répondent à des normes de qualité strictes, offrant une saveur exceptionnelle, une taille uniforme et une constance fiable pour les fabricants alimentaires, torréfacteurs, supermarchés et distributeurs.

Issues de producteurs de confiance, nos noix de cajou sont transformées selon les normes HACCP, ISO et les exigences internationales de sécurité alimentaire, garantissant pureté, fraîcheur et longue durée de conservation. Idéales pour la production de snacks, la confiserie, la cuisine professionnelle, l’hôtellerie et le conditionnement retail, elles offrent une valeur supérieure aux acheteurs professionnels.

Spécifications du Produit

• . Humidité (%): 12 % max / 5 % max
• . Grains cassés (%): N/A / 5 % max
• . Corps étrangers (%): N/A / 1 % max
• . Grains défectueux (%): N/A / 10 % max
• . Aflatoxine (ppb): N/A / 10 ppb max
• . Couleur: Blanc ou ivoire pâle
• . Calibre: W240, W320, W450 (ou autres grades)
• . Emballage: Sacs sous vide, 10–25 kg
• . Classement: Entiers, Demi-grains, Cassés
• . Conditions de stockage: Endroit frais et sec (< 25°C, < 65 % humidité)