Farine de manioc

France AJ Alimentaire fournit de la farine de manioc premium, une farine de haute qualité obtenue à partir de la racine entière du manioc (Manihot esculenta), offrant pureté, texture fine et performance fiable. Provenant d’Ukraine, Russie et États-Unis, elle est idéale pour la production sans gluten, la boulangerie et les applications industrielles.

Grâce à sa texture fine, son goût neutre et sa teneur élevée en amidon, la farine de manioc garantit des résultats constants dans les produits de boulangerie, sauces et formulations sans gluten. Elle convient parfaitement aux industries alimentaires et cuisines professionnelles, notamment pour les produits à étiquette propre et orientés santé.

Naturellement sans gluten, NON-OGM et sans additifs ni conservateurs, elle est produite sous un contrôle qualité strict afin d’assurer sécurité, constance et fiabilité d’approvisionnement. Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’importation et l’exportation.

Spécifications :

. Produit : Farine de manioc (racine entière)
. Origine : Ukraine, Russie, États-Unis
. Texture : Poudre fine
. Couleur : Blanc à blanc cassé
. Humidité : Max 12 %
. Amidon : 65–75 %
. Durée de conservation : 12–18 mois
. Emballage : Sacs PP tissés 25 kg / 50 kg
. Certifications : NON-OGM, ISO, HACCP, HALAL
. Applications : Boulangerie, sauces, recettes sans gluten, usage industriel