Poitrine de Bœuf HALAL

France AJ Alimentaire propose des poitrines de bœuf HALAL de qualité supérieure, une découpe savoureuse et bien persillée provenant d'abattoirs certifiés HALAL et transformée selon des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prélevée sur la partie inférieure de la poitrine du bœuf, la poitrine est réputée pour sa saveur riche et sa tendreté lorsqu'elle est cuite lentement, ce qui en fait un choix privilégié pour le rôti, le fumage, le braisage et la transformation industrielle. Nos poitrines sont soigneusement parées et disponibles avec différents niveaux de gras et spécifications selon les besoins du client. Livrées congelées et emballées sous vide pour préserver fraîcheur, texture et qualité. Parfait pour le B2B, la vente en gros, l'importation et l'exportation. Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine.

Spécifications :
Certification : 100 % certifié HALAL
Forme : Poitrine de bœuf entière, parée (taux de gras personnalisable)
Emballage : Surgelé, sous vide ou en vrac (personnalisable)
Stockage : -18°C ou moins
Durée de conservation : 12 mois (surgelé)
Utilisation : Fumage, rôti, braisage, tranchage, restauration, transformation de viande
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine