Carcasse de Bœuf HALAL

France AJ Alimentaire fournit des carcasses de bœuf HALAL de qualité supérieure, issues d'abattoirs certifiés HALAL et transformées selon des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Chaque carcasse est soigneusement inspectée afin de garantir le respect total des normes HALAL, le bien-être animal et le contrôle qualité depuis l'abattage jusqu'à l'emballage final. Les carcasses de bœuf sont idéales pour les distributeurs de viande en gros, les transformateurs et les bouchers qui nécessitent des carcasses entières ou demi-carcasses pour des découpes personnalisées, une transformation ultérieure ou la distribution au détail. Nos carcasses sont livrées réfrigérées ou congelées, selon les besoins des clients, et sont disponibles dans différentes plages de poids et spécifications de classement. Parfait pour le B2B, la vente en gros, l'importation et l'exportation. Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine.

Spécifications :
Certification : 100 % certifié HALAL
Forme : Carcasse entière ou demi-carcasse
Emballage : Réfrigérée ou congelée, emballée ou sous vide (personnalisable)
Stockage : -18°C (congelé) ou 0–4°C (réfrigéré)
Durée de conservation : 12 mois congelée, 5–7 jours réfrigérée
Utilisation : Boucherie, transformation de viande, distribution en gros, exportation
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine