France AJ Alimentaire fournit des Cube Rolls de Bœuf HALAL premium, soigneusement sélectionnés auprès d’abattoirs certifiés HALAL et transformés selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire internationales. Cette coupe désossée issue de la côte (entrecôte) est reconnue pour son persillage, sa tendreté et sa saveur riche, idéale pour les applications culinaires haut de gamme.
Très appréciée pour sa qualité constante, la Cube Roll (entrecôte) est idéale pour les steaks ribeye, grillades, rôtissage, découpe en portions et boucherie haut de gamme. Sa répartition équilibrée du gras garantit jutosité et intensité de goût. Chaque pièce est parée, emballée sous vide et congelée pour préserver fraîcheur et durée de conservation.
Parfait pour B2B, vente en gros, import et export.
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
Spécifications :
Produit : Cube Rolls de Bœuf HALAL (entrecôte désossée)
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
Certification : Certifié HALAL, traité sous contrôle strict d’hygiène et de qualité
Forme : Pièces entières désossées, soigneusement parées
Emballage : Congelé, sous vide ou en vrac (personnalisable)
Stockage : -18°C ou moins
Durée de conservation : 12 mois (congelé)
Qualité : Qualité export, bien persillé, tendre, saveur riche
Utilisation : Steaks ribeye, grillades, rôtissage, découpe, boucherie haut de gamme