France AJ Alimentaire fournit du Rond de Gîte de Bœuf HALAL premium, soigneusement sélectionné auprès d’abattoirs certifiés HALAL et transformé selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire internationales. Cette coupe arrière désossée et maigre est reconnue pour sa forme uniforme, son grain fin et son excellente capacité de tranchage, idéale pour les professionnels et l’industrie.
Très polyvalente, cette coupe est parfaite pour les rôtis, steaks, tranches fines, carpaccio, sautés et production de charcuterie. Sa faible teneur en gras et sa texture ferme garantissent une qualité constante et un rendement élevé. Chaque pièce est parée, emballée sous vide et congelée pour préserver fraîcheur et durée de conservation.
Parfait pour B2B, vente en gros, import et export.
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
Spécifications :
Produit : Rond de Gîte de Bœuf HALAL (désossé)
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
Certification : Certifié HALAL, traité sous contrôle strict d’hygiène et de qualité
Emballage : Congelé, sous vide ou en vrac (options personnalisables)
Durée de conservation : 12 mois à -18°C ou moins
Qualité : Qualité export, maigre, coupe uniforme, excellent rendement au tranchage
Utilisation : Rôtis, steaks, charcuterie, sautés, tranchage industriel