Plat de Bœuf HALAL

France AJ Alimentaire fournit du Bœuf Plat HALAL premium, soigneusement sélectionné auprès d’abattoirs certifiés HALAL et transformé selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire internationales. Cette coupe désossée provenant de l’arrière du bœuf est reconnue pour sa faible teneur en gras, sa forme uniforme et sa texture ferme, offrant un excellent rendement pour les applications professionnelles.

Très appréciée sur les marchés internationaux, cette coupe est idéale pour la production de corned-beef, tranchage charcutier, rôtissage, salaison et produits prêts à consommer. Chaque pièce est soigneusement parée, emballée sous vide et congelée afin de préserver la fraîcheur, la tendreté et la qualité nutritionnelle, tout en respectant les normes d’exportation.

Parfait pour B2B, vente en gros, import et export.
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine

Spécifications :

Produit : Bœuf Plat HALAL (désossé)
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
Certification : Certifié HALAL, traité sous contrôle strict d’hygiène et de qualité
Emballage : Sous vide et congelé (en vrac ou découpes personnalisées)
Poids : 3,5 – 6,0 kg par pièce (personnalisable)
Durée de conservation : 12 mois à -18°C ou moins
Qualité : Qualité export, maigre, coupe uniforme, riche en protéines
Utilisation : Tranchage charcutier, rôtissage, corned-beef, transformation alimentaire