Feuillet de Bœuf HALAL

France AJ Alimentaire propose du Feuillet de Bœuf HALAL de qualité supérieure, également appelé tripe ou troisième estomac, provenant d’abattoirs certifiés HALAL. Nettoyé minutieusement, traité et congelé selon des normes strictes d’hygiène, ce produit est idéal pour l’exportation, la transformation alimentaire et la cuisine.

Avec sa texture ferme et sa richesse en collagène, le feuillet est très utilisé dans les cuisines asiatiques, africaines et moyen-orientales, notamment dans les soupes, ragoûts et plats mijotés.

Parfait pour le B2B, la vente en gros, l'import et l'export.
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine

Spécifications :

Produit : Feuillet de Bœuf HALAL (nettoyé et congelé)

Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine (selon disponibilité)

Certification : Certifié HALAL, hygiène stricte

Emballage : Congelé en bloc ou IQF, en vrac ou personnalisé

Poids : Variable – trié par taille et qualité

Durée de conservation : 12 mois à -18°C ou moins

Qualité : Exportation, nettoyé, sans odeur, riche en collagène

Utilisation : Soupe, ragoût, cuisine traditionnelle