RUMP DE BOEUF HALAL

France AJ Alimentaire propose des rumeurs de bœuf HALAL de qualité supérieure, une coupe maigre et savoureuse issue d’abattoirs certifiés HALAL. Reconnue pour sa texture ferme et sa polyvalence, la rumsteck est idéale pour les rôtis, grillades, tranches de steak ou applications dans la restauration et la distribution.

Nos rumeurs sont soigneusement parées, emballées sous vide et congelées pour garantir fraîcheur et longue conservation. Ce morceau est un choix populaire auprès des grossistes, traiteurs et bouchers recherchant une viande de bœuf HALAL constante et de haute qualité.

Spécifications :

Produit : Rumsteck de bœuf HALAL (désossé)

Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud (selon disponibilité)

Certification : Certifié HALAL, transformé selon des normes strictes d’hygiène

Emballage : Sous vide et congelé (IQF ou en vrac)

Poids : 4,0 – 7,0 kg par pièce (personnalisable)

Durée de conservation : 12 mois à -18°C ou moins

Qualité : Qualité export, faible en gras, texture ferme, riche en protéines

Parfait pour les steaks, rôtis ou tranches de bœuf destinées à la restauration haut de gamme et à l'industrie.