Quartiers de Cuisse de Poulet HALAL

France AJ Alimentaire fournit des quartiers de cuisse de poulet HALAL premium, une découpe de volaille surgelée de haute qualité composée de la cuisse, du pilon et d’une partie du dos, reconnue pour sa saveur riche, sa texture tendre et sa grande polyvalence culinaire. Chaque pièce est abattue manuellement conformément à la loi islamique et transformée dans des installations certifiées HALAL, ISO 22000 et HACCP, garantissant un contrôle strict de l’hygiène et une conformité totale aux exigences internationales d’exportation halal.

Soigneusement approvisionnés auprès de producteurs de volaille de confiance au Brésil, aux Pays-Bas, en Russie et en Thaïlande, chaque quartier de cuisse est soigneusement paré, entièrement nettoyé et surgelé rapidement à –40°C immédiatement après la transformation afin de préserver la fraîcheur naturelle, la tendreté et la valeur nutritionnelle. Grâce à une taille uniforme et une qualité constante, ce produit est largement utilisé sur les marchés internationaux par les restaurants, hôtels, services de restauration, grossistes, distributeurs et fabricants alimentaires.

Ces découpes de volaille polyvalentes sont idéales pour rôtir, griller, frire, braiser et la production alimentaire à grande échelle, ce qui en fait un choix privilégié pour les acheteurs recherchant un approvisionnement fiable en volaille surgelée. Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’importation et l’exportation, France AJ Alimentaire garantit un approvisionnement stable, une qualité d’exportation et le respect strict des normes internationales de sécurité alimentaire.

Spécifications :

• Produit : Quartiers de cuisse de poulet HALAL
• Origine : Brésil, Pays-Bas, Russie, Thaïlande
• Découpe : Cuisse + pilon + partie du dos
• Transformation : Abattage manuel conforme à la loi islamique, entièrement nettoyé et paré
• Méthode de congélation : Surgélation rapide à –40°C
• Température de stockage : –18°C ou moins
• Durée de conservation : 12 mois
• Emballage : Cartons en vrac ou emballage export personnalisé
• Utilisation : Rôtissage, grillade, friture, braisage, restauration et production alimentaire industrielle
• Certifications : HALAL, ISO 22000, HACCP
• Ingrédients : 100 % quartiers de cuisse de poulet
• Cible commerciale : B2B, vente en gros, importation et exportation