Viande de Poulet HALAL MDM (désossée mécaniquement)

France AJ Alimentaire fournit de la Viande de Poulet HALAL MDM (désossée mécaniquement) – un ingrédient de volaille de qualité supérieure à texture fine, produit selon des normes strictes HALAL, ISO 22000 et HACCP.

Provenant du Brésil, des Pays-Bas, de la Russie et de la Thaïlande, ce MDM est idéal pour la fabrication de saucisses, nuggets, steaks de volaille, et autres produits transformés. Il offre une texture homogène, une faible teneur en os, et une excellente maniabilité en production.

Parfait pour les fabricants agroalimentaires, exportateurs et marchés B2B, avec un conditionnement en vrac congelé à –18°C assurant une durée de conservation de 12 mois.

Spécifications :

Produit : Viande de Poulet HALAL MDM

Origine : Brésil, Pays-Bas, Russie, Thaïlande

Poids : Emballage en vrac

Ingrédients : 100% viande de poulet désossée mécaniquement

Certifications : HALAL, ISO 22000, HACCP

Stockage : –18°C ou moins

Durée de conservation : 12 mois

Utilisation : Nuggets, saucisses, steaks, transformation agroalimentaire