Poitrine d’Agneau Désossée HALAL

France AJ Alimentaire fournit une Poitrine d’Agneau Désossée HALAL, une pièce tendre et savoureuse issue de la partie inférieure de la poitrine. Grâce à sa richesse en goût et son gras équilibré, elle convient aux rôtis, farces, mijotés, grillades et plats traditionnels.

Préparée dans des abattoirs certifiés HALAL situés au Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine et Espagne, elle est désossée avec soin puis surgelée conformément aux normes HALAL, ISO 22000 et HACCP.

Ce produit est très apprécié des chefs, traiteurs, distributeurs et marchés ethniques pour sa polyvalence et son excellent rendement.

Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import/export.

Spécifications :

Produit : Poitrine d’Agneau Désossée HALAL

Découpe : Partie inférieure de la poitrine

Forme : Désossée, entière ou portionnée

Certification : HALAL, ISO 22000, HACCP

Emballage : Sous vide ou en vrac (personnalisable)

Stockage : –18°C ou moins

Durée de conservation : 12 mois

Utilisation : Rôtis, farces, plats mijotés, grillades

Origine : Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine, Espagne

Ingrédients : 100% Poitrine d’Agneau