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Emballage de détail
Selon les spécifications
Confirmé par contrat ou certificat d’analyse (COA)FOB / CIF
Livraison dans le monde entierConserver congelé
à -18°C27 Tons
1 conteneur frigorifique de 40 pieds
(= 27 Tons)
Halal
conformitel europel (ce) 
gacc-association
fssc
SGS ISO 9001France AJ Alimentaire propose une Poitrine d’Agneau avec Os HALAL, un morceau traditionnel très apprécié pour sa viande tendre, son gras en couches et sa saveur intense. Découpée dans la partie inférieure de la poitrine, elle est idéale pour les rôtis, grillades, braisés ou plats ethniques.
Issue d’abattoirs certifiés HALAL situés au Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine et Espagne, elle est transformée selon les normes HALAL, ISO 22000 et HACCP.
Présentant un excellent rendement et une saveur amplifiée par l’os, cette pièce est prisée par les restaurants, boucheries et marchés ethniques.
Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import/export.
Spécifications :
Produit : Poitrine d’Agneau avec Os HALAL
Découpe : Partie inférieure de la poitrine
Forme : Avec os, entière ou portionnée
Certification : HALAL, ISO 22000, HACCP
Emballage : En vrac ou sous vide (personnalisable)
Stockage : –18°C ou moins
Durée de conservation : 12 mois
Utilisation : Rôtis, grillades, braisés, plats traditionnels
Origine : Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine, Espagne
Ingrédients : 100% Poitrine d’Agneau
