Filet d’Agneau HALAL

France AJ Alimentaire fournit du Filet d’Agneau HALAL de qualité supérieure, issu d’abattoirs certifiés au Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine et Espagne. Découpé dans le dos de l’agneau, ce filet est apprécié pour sa tendreté, son goût délicat et sa forme régulière.

Traité selon les normes HALAL, ISO 22000 et HACCP, il est disponible désossé ou avec os, entier ou portionné, puis congelé pour préserver sa qualité.

Idéal pour la restauration gastronomique, les boucheries ou les plats cuisinés, ce morceau garantit polyvalence, saveur et performance en cuisson.

Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import/export.

Spécifications :

Produit : Filet d’Agneau HALAL

Découpe : Partie dorsale/longe de l’agneau

Forme : Désossé ou avec os, entier ou portionné

Certification : HALAL, ISO 22000, HACCP

Emballage : Sous vide ou en vrac (personnalisable)

Stockage : –18°C ou moins

Durée de conservation : 12 mois

Utilisation : Médaillons, rôtis, grillades, tranchage

Origine : Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine, Espagne

Ingrédients : 100% Filet d’Agneau