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Emballage de détail
Selon les spécifications
Confirmé par contrat ou certificat d’analyse (COA)FOB / CIF
Livraison dans le monde entierConserver congelé
à -18°C27 Tons
1 conteneur frigorifique de 40 pieds
(= 27 Tons)
Halal
conformitel europel (ce) 
gacc-association
fssc
SGS ISO 9001France AJ Alimentaire fournit un Carré d’Agneau HALAL de qualité supérieure, issu de la partie côte de l’agneau. Avec os et manchonnage en option, ce morceau raffiné est idéal pour rôtis entiers, découpe en côtelettes ou dressage haut de gamme.
Provenant d’abattoirs certifiés HALAL au Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine et Espagne, il est traité selon les normes HALAL, ISO 22000 et HACCP.
Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import/export, ce carré est apprécié par les chefs, distributeurs et boucheries de qualité pour sa performance culinaire et son aspect élégant.
Spécifications :
Produit : Carré d’Agneau HALAL
Découpe : Partie côte (rack)
Forme : Avec os, entier ou manchonné
Certification : HALAL, ISO 22000, HACCP
Emballage : Sous vide ou en vrac (personnalisable)
Stockage : –18°C ou moins
Durée de conservation : 12 mois
Utilisation : Rôti entier, côtelettes, plats gastronomiques
Origine : Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine, Espagne
Ingrédients : 100% Carré d’Agneau
