Côtelettes de Carré d’Agneau HALAL

France AJ Alimentaire propose des Côtelettes de Carré d’Agneau HALAL, un morceau gastronomique avec os, issu de la partie des côtes de l’agneau. Tendres, finement persillées, et souvent manchonnées, ces côtelettes conviennent parfaitement aux grillades, rôtis et assiettes haut de gamme.

Provenant d’abattoirs certifiés HALAL situés au Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine et Espagne, elles sont transformées selon les normes strictes HALAL, ISO 22000 et HACCP.

Destinées au marché B2B, à la vente en gros, à l’import/export, elles sont idéales pour les restaurants, hôtels, boucheries de luxe et distributeurs internationaux.

Spécifications :

Produit : Côtelettes de Carré d’Agneau HALAL

Découpe : Partie des côtes

Forme : Avec os, en carré ou coupées, manchonnées (optionnel)

Certification : HALAL, ISO 22000, HACCP

Emballage : Sous vide ou en vrac (personnalisable)

Stockage : Surgelé à –18°C ou moins

Durée de conservation : 12 mois

Utilisation : Grillades, rôtis, plats gastronomiques

Origine : Brésil, Afrique du Sud, Pays-Bas, Géorgie, Argentine, Espagne

Cible Commerciale : B2B, gros, import/export

Ingrédients : 100% Côtelettes d’Agneau