Poivre Blanc en Grains Kampot Sela 50 g

Le poivre blanc de Kampot est issu de grains rouges récoltés à pleine maturité, trempés puis pelés pour révéler leur noyau blanc, avant d'être séchés au soleil pour une pureté et un arôme incomparables. Connu pour sa chaleur douce et délicate et ses notes citronnées raffinées, il est parfait pour les sauces légères, les poissons, les volailles et les plats gastronomiques qui nécessitent une touche subtile d'épices.

Ce sachet de 50g de la marque Sela Pepper offre une qualité premium certifiée IGP, dans un format pratique — idéal pour les cuisiniers à domicile et les professionnels.

Spécifications :

Nom du produit : Poivre blanc en grains de Kampot – Sela Pepper

Poids net : 50g

Origine : Kampot (Cambodge), Vietnam

Type : Piper nigrum (grains de poivre mûrs blancs)

Traitement : Trempé, pelé, séché au soleil

Saveur : Chaleur douce, notes florales et citronnées

Certifications : IGP (Kampot), Biologique (sur demande), Sans OGM

Durée de conservation : 24 mois

Emballage : Sachet alimentaire hermétique ou bocal