Pilons de Poulet HALAL – Avec Os et Peau

France AJ Alimentaire fournit des pilons de poulet HALAL avec os et peau, une découpe de volaille surgelée de haute qualité destinée aux acheteurs B2B, grossistes, distributeurs et importateurs internationaux recherchant un approvisionnement fiable en poulet halal. Chaque pilon conserve l’os et la peau, garantissant une texture juteuse, une viande tendre et une saveur riche lors de la cuisson. Cette découpe populaire est largement utilisée dans les cuisines internationales pour sa polyvalence et sa performance de cuisson constante.

Chaque pièce est abattue manuellement conformément à la loi islamique et transformée dans des installations certifiées HALAL, ISO 22000 et HACCP, garantissant un contrôle strict de l’hygiène et une conformité totale aux exigences internationales d’exportation halal. Provenant de producteurs de volaille de confiance au Brésil, aux Pays-Bas, en Russie et en Thaïlande, chaque pilon est soigneusement nettoyé, paré et inspecté afin de répondre aux normes d’exportation internationales.

Immédiatement après transformation, les pilons de poulet sont surgelés rapidement à –40°C afin de préserver la fraîcheur naturelle, la tendreté et la valeur nutritionnelle. Stocké à –18°C ou moins, le produit bénéficie d’une durée de conservation de 12 mois, ce qui le rend idéal pour le transport international et la distribution mondiale.

Grâce à sa saveur riche, sa teneur élevée en protéines et sa grande polyvalence culinaire, le pilon de poulet HALAL est largement utilisé par les restaurants, hôtels, services de restauration, grossistes, distributeurs et fabricants alimentaires. Il est idéal pour les grillades, fritures, rôtissages, braisages et ragoûts.

Spécifications :

• Produit : Pilon de poulet HALAL avec os et peau
• Origine : Brésil, Pays-Bas, Russie, Thaïlande
• Découpe : Pilon entier avec os et peau
• Transformation : Abattage manuel conforme à la loi islamique, entièrement nettoyé
• Méthode de congélation : Surgélation rapide à –40°C
• Température de stockage : –18°C ou moins
• Durée de conservation : 12 mois
• Emballage : Cartons en vrac ou emballage export personnalisé
• Utilisation : Grillades, friture, rôtissage, braisage, ragoûts
• Certifications : HALAL, ISO 22000, HACCP
• Ingrédients : 100 % pilon de poulet avec os et peau
• Marché cible : B2B, vente en gros, importation et exportation