Arroz Basmati

A France AJ Alimentaire oferece Arroz Basmati, uma variedade de grão extra longo conhecida pela sua textura delicada, alongamento superior e aroma natural. Cultivado nas férteis encostas do Himalaia na Índia e no Paquistão, o arroz basmati é apreciado mundialmente pela sua leveza, maciez e fragrância distinta.

Ideal para biryanis, pilafs, caril e pratos gourmet, o arroz basmati mantém-se solto e não pegajoso após a cozedura. Envelhecido cuidadosamente para intensificar o sabor e a integridade do grão, é processado segundo padrões rigorosos para garantir pureza e qualidade. Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.

Especificações:

Produto: Arroz basmati (grão extra longo, aromático)

Origem: Índia, Paquistão

Comprimento do grão (cru): ≥7,5 mm

Comprimento do grão (cozido): ≥14 mm (alongado)

Textura após cozedura: Leve, macio, não pegajoso

Aroma: Fragrância natural (típica do basmati)

Umidade: ≤13%

Pureza: ≥99,9% (livre de pedras e impurezas)

Quebra: ≤2%

Validade: 24 meses

Armazenamento: Local fresco e seco a ≤25°C