Caju

A France AJ Alimentaire fornece caju de qualidade premium selecionado para os mercados internacionais B2B, atacado, importação e exportação. Nossos cajus atendem a padrões rigorosos de qualidade, oferecendo excelente sabor, tamanho uniforme e consistência confiável para fabricantes de alimentos, torrefadores, supermercados e distribuidores.

Provenientes de produtores confiáveis, nossos cajus são processados conforme normas HACCP, ISO e requisitos internacionais de segurança alimentar, garantindo pureza, frescor e longa vida útil. Ideais para produção de snacks, confeitaria, aplicações culinárias, hotelaria e embalagens de varejo, entregam alto valor para compradores profissionais.

Especificações do Produto

• . Umidade (%): 12% máx / 5% máx
• . Amêndoas quebradas (%): N/A / 5% máx
• . Matéria estranha (%): N/A / 1% máx
• . Amêndoas defeituosas (%): N/A / 10% máx
• . Aflatoxina (ppb): N/A / 10 ppb máx
• . Cor: Branco ou Marfim Claro
• . Tamanho: W240, W320, W450 (ou outros)
• . Embalagem: Sacos a vácuo, 10–25 kg
• . Classificação: Inteiras, Meias, Quebradas
• . Armazenamento: Lugar fresco e seco (< 25°C, < 65% umidade)