Farinha de mandioca

France AJ Alimentaire fornece farinha de mandioca premium, uma farinha de alta qualidade produzida a partir da raiz inteira da mandioca (Manihot esculenta), oferecendo pureza, textura fina e desempenho confiável. Proveniente da Ucrânia, Rússia e EUA, é ideal para produção sem glúten, panificação e aplicações industriais.

Com sua textura fina, sabor neutro e alto teor de amido, a farinha de mandioca garante resultados consistentes em produtos de panificação, molhos e formulações sem glúten. É adequada para indústrias alimentares e cozinhas profissionais, especialmente para produtos saudáveis e clean label.

Naturalmente sem glúten, NON-GMO e livre de aditivos ou conservantes, é produzida sob rigorosos padrões para garantir segurança, consistência e fornecimento confiável. Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.

Especificações:

. Produto: Farinha de mandioca (raiz inteira)
. Origem: Ucrânia, Rússia, EUA
. Textura: Pó fino
. Cor: Branco a branco suave
. Umidade: Máx. 12%
. Amido: 65–75%
. Validade: 12–18 meses
. Embalagem: Sacos PP 25kg / 50kg
. Certificações: NON-GMO, ISO, HACCP, HALAL
. Aplicações: Panificação, molhos, receitas sem glúten, uso industrial