Acém de Boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Acém de boi HALAL de alta qualidade, um corte versátil e saboroso retirado da parte dianteira (acém) do boi. Conhecido pelo equilíbrio entre maciez e marmoreio, o acém é ideal para diversas aplicações, incluindo cozimento lento, ensopados, picados e cortes para restauração ou processamento industrial. Proveniente de matadouros certificados HALAL e processado sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar, o nosso acém é cuidadosamente limpo e congelado para manter o sabor, a textura e a durabilidade. Disponível a granel ou embalado a vácuo, com níveis de gordura personalizáveis. Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação. Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina.

Especificações:
Certificação: 100% HALAL
Forma: Acém inteiro ou fatiado, sem osso, bem limpo
Embalagem: Congelado, embalado a vácuo ou a granel (personalizável)
Armazenamento: -18°C ou inferior
Validade: 12 meses (congelado)
Uso: Cozidos, ensopados, fatiados, moídos, processamento industrial, serviços de alimentação
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina