Picanha de Boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Capa de Alcatra HALAL (Picanha) para compradores B2B, açougues, distribuidores, restaurantes e operadores internacionais de foodservice. Este corte é amplamente utilizado para grelhados, assados e fatiamento nos segmentos premium de foodservice, varejo e exportação. Estão disponíveis preços competitivos de atacado para exportação — envie uma RFQ para receber as condições atuais.

Cadeia global de fornecimento & especificações

• Proveniente de frigoríficos certificados HALAL no Brasil, Países Baixos, África do Sul e Argentina, oferecendo flexibilidade de origem, documentação e prazo de entrega
• Forma: peça inteira de picanha, com capa de gordura ou aparada (personalizável), atendendo às especificações de qualidade de exportação para distribuição atacadista
• Localizada na parte superior da alcatra, com uma capa natural de gordura, adequada para grelhados, assados e preparações gourmet
• Capa de gordura e especificações personalizáveis conforme as exigências do mercado de destino
• Quotas mensais recorrentes em toneladas métricas — estabilidade de fornecimento durante todo o ano para compradores de volume constante
• Ingredientes: 100% Capa de Alcatra (Picanha)

Logística, embalagem & envio

• Congelada e embalada a vácuo para preservar frescor, textura e vida útil
• Armazenada a –18°C ou menos durante toda a exportação e o transporte internacional sob cadeia de frio
• Validade: 12 meses (congelado) a partir da data de produção, sob condições corretas de armazenamento
• Embalagem a vácuo ou a granel (personalizável), configurada conforme as necessidades do comprador e do mercado de destino
• Preços B2B competitivos para pedidos em grande volume — solicite uma cotação para MOQ, condições e opções de envio ao porto de destino

Qualidade, certificações & documentação

• 100% certificado HALAL
• Processado sob rigorosos padrões internacionais de higiene e segurança alimentar
• Documentação disponível para apoiar o desembaraço aduaneiro e os requisitos de importação dos mercados de destino
• Cópias das certificações e fichas técnicas fornecidas mediante solicitação no processo de RFQ