Bochecha de Boi HALAL com Membrana

A France AJ Alimentaire fornece Bochecha de Boi HALAL com membrana, um corte rico em sabor e colágeno, proveniente de instalações certificadas HALAL e processado segundo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Esta versão inclui a membrana natural e o tecido conjuntivo, preservando a integridade e a estrutura tradicional da bochecha, proporcionando profundidade e corpo aos pratos cozidos lentamente. Ideal para cozimento lento, culinária tradicional, uso industrial e produção alimentícia com valor agregado. Garante excelente rendimento e textura autêntica apreciada em especialidades regionais. Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação. Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina.

Especificações:
Certificação: 100% HALAL
Forma: Bochecha de boi inteira com membrana intacta
Embalagem: Congelado, embalado a vácuo ou a granel (personalizável)
Armazenamento: -18°C ou inferior
Validade: 12 meses (congelado)
Uso: Cozimento lento, ensopados, pratos étnicos, processamento alimentar, aplicações industriais
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina