BOCHECHAS DE CARNE BOVINA SEM LINAMEN HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Bochecha de Boi HALAL sem Linamen de alta qualidade, um corte extremamente saboroso e rico em gelatina, proveniente de instalações certificadas HALAL e processado com rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. A variante "sem linamen" refere-se a bochechas limpas de tecidos fibrosos e membranas, garantindo maciez e facilidade no preparo.

A bochecha de boi é ideal para receitas de cozimento lento, braseados, pratos gourmet e uso industrial, devido à sua textura excepcional e capacidade de absorver temperos e marinadas. Fornecida congelada e embalada a vácuo para preservar a qualidade e a durabilidade.

Especificações:

Certificação: 100% HALAL certificada

Forma: Bochecha limpa, sem linamen (membrana removida)

Embalagem: Congelada, a vácuo ou a granel (personalizável)

Armazenamento: -18°C ou inferior

Validade: 12 meses (congelada)

Uso: Braseados, ensopados, alta gastronomia, cozimento lento, processamento industrial

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul

Altamente valorizadas por chefs, importadores e processadores, nossas bochechas HALAL oferecem sabor intenso, textura macia e consistência superior para aplicações culinárias e industriais.