Acém de Boi HALAL

France AJ Alimentaire fornece Chuck Blade Bovino HALAL premium, proveniente de matadouros certificados HALAL e processado sob rigorosos padrões internacionais. Este corte do ombro sem osso é conhecido pelo sabor intenso e equilíbrio entre maciez e textura.

Altamente versátil, é ideal para cozimento lento, ensopados, braseados, carne moída e processamento industrial. Seu marmoreio natural melhora sabor e textura. Cada peça é preparada, embalada a vácuo e congelada para preservar qualidade.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina

Especificações:

Produto: Chuck Blade Bovino HALAL (sem osso)
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina
Certificação: Certificado HALAL, processado sob rigorosos controles
Forma: Corte desossado, bem aparado
Embalagem: Congelado, embalado a vácuo ou a granel (personalizável)
Armazenamento: -18°C ou inferior
Validade: 12 meses (congelado)
Qualidade: Qualidade exportação, saboroso, macio após cozimento, alto rendimento
Uso: Cozimento lento, ensopados, moído, processamento industrial