FLAT DE CARNE BOVINA HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Flat bovino HALAL premium, proveniente de matadouros certificados HALAL e processado sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Este corte magro e sem osso — retirado do traseiro — é conhecido por seu formato uniforme, textura firme e excelente rendimento, sendo ideal para fatiamento, assados, cura e aplicações industriais.

O Flat bovino é ideal para a produção de carne enlatada, frios fatiados, assados e produtos prontos para o consumo. Cada peça é cuidadosamente aparada, embalada a vácuo e congelada para preservar a frescura, o sabor e a vida útil para exportação internacional.

Especificações:

Produto: Flat bovino HALAL (sem osso)

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul (conforme disponibilidade)

Certificação: Certificado HALAL, processado com rigoroso controle de higiene

Embalagem: A vácuo e congelado (a granel ou cortes personalizados)

Peso: 3,5 – 6,0 kg por peça (personalizável)

Validade: 12 meses a -18°C ou menos

Qualidade: Qualidade para exportação, magro, corte uniforme, alto teor de proteína

Ideal para indústrias alimentícias, processadores de carne, atacadistas e produtores de frios.