Músculo Traseiro de Boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Músculo Traseiro de Boi HALAL de alta qualidade, proveniente de matadouros certificados HALAL e processado sob rigorosos padrões de higiene. Essa peça magra e fibrosa é localizada próxima ao jarrete e oferece excelente rendimento em receitas de cozimento lento.

Ideal para ensopados, carnes braseadas, sopas e processamento. Torna-se macia e gelatinosa quando cozida lentamente – uma escolha popular em cozinhas étnicas e indústrias alimentícias.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina

Especificações:

Produto: Músculo Traseiro de Boi HALAL (sem osso)

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina

Certificação: Certificado HALAL, higiene rigorosa

Embalagem: A vácuo e congelado (IQF ou a granel)

Peso: 2,0 – 4,0 kg por peça (personalizável)

Validade: 12 meses a -18°C ou menos

Qualidade: Exportação, rico em colágeno, magro, saboroso

Uso: Ensopados, carnes braseadas, sopas, pratos étnicos