Traseiro de Boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece o Traseiro de Boi HALAL premium, proveniente de matadouros certificados HALAL e processado sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Essa parte traseira da carcaça inclui cortes de alto valor como alcatra, coxão mole, coxão duro, patinho, contrafilé e filé mignon.

Reconhecido pelo excelente rendimento, carne magra e versatilidade, o traseiro é ideal para distribuição no atacado, açougues e processamento de carne industrial. Cada corte é cuidadosamente limpo, embalado a vácuo e congelado para exportação.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina

Especificações:

Produto: Traseiro de Boi HALAL (com ou sem osso)

Certificação: HALAL, higiene rigorosa

Embalagem: A vácuo e congelado (cortes primários ou personalizados)

Peso: Variado conforme o corte

Validade: 12 meses a -18°C ou menos

Qualidade: Exportação, alto rendimento, carne magra, saborosa