Carne de Bovino HALAL MDM (Desossada Mecanicamente)

A France AJ Alimentaire fornece Beef MDM HALAL (carne bovina mecanicamente separada) de alta qualidade, produzido a partir de aparas de carne bovina certificadas HALAL e processado sob rigorosas condições de higiene para atender aos padrões internacionais de segurança alimentar. Este ingrediente econômico e rico em proteínas é ideal para produção alimentar em larga escala, garantindo qualidade e desempenho consistentes.

Com textura uniforme e excelentes propriedades de emulsificação, o nosso Beef MDM é ideal para a produção de salsichas, nuggets, hambúrgueres, carnes enlatadas e outros produtos processados. Sua composição estável garante rendimento eficiente e resultados confiáveis para fabricantes industriais.

Fornecido congelado para preservar a qualidade, a France AJ Alimentaire garante distribuição global confiável com soluções logísticas adaptadas ao fornecimento em grande escala.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação, a France AJ Alimentaire garante qualidade consistente, conformidade certificada e logística global eficiente.

Especificações:

Produto: Beef MDM HALAL (carne bovina mecanicamente separada)
Fonte: Aparas de carne bovina certificadas HALAL
Aparência: Pasta uniforme rosada-avermelhada
Proteína: 12–16%
Gordura: 10–18%
Umidade: 60–70%
Resíduo ósseo: ≤ 0,5%
Uso: Salsichas, carnes enlatadas, nuggets, ração animal
Embalagem: Blocos congelados de 10kg, 15kg ou 20kg em caixas com revestimento interno
Armazenamento: -18°C ou inferior
Validade: 12 meses
Certificações: HALAL, HACCP, ISO 22000
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina