Canela e Chambaril de Boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Canela e Chambaril de Boi HALAL premium, provenientes de matadouros certificados HALAL e processados segundo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Esses cortes, da parte inferior da perna, são conhecidos por seu sabor intenso, alto teor de colágeno e textura perfeita para cozimento lento.

Ideais para pratos ensopados, caldos e osso buco, tornam-se macios e gelatinosos quando cozidos lentamente — favoritos em cozinhas tradicionais e industriais.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina

Especificações:

Produto: Canela e Chambaril HALAL (com ou sem osso)

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina (conforme disponibilidade)

Certificação: Certificado HALAL, normas rígidas de higiene

Embalagem: A vácuo e congelado (IQF ou a granel)

Peso: 2,0 – 4,0 kg por peça (personalizável)

Validade: 12 meses a -18°C ou menos

Qualidade: Exportação, rico em colágeno, magro, saboroso

Uso: Ensopados, cozidos lentos, osso buco, pratos étnicos