Ombro de boi HALAL

A France AJ Alimentaire fornece ombro bovino HALAL premium, proveniente de bovinos de alta qualidade e processado em matadouros certificados HALAL sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Conhecido pelo seu sabor rico, marmorização moderada e textura firme, o ombro bovino é um corte versátil amplamente utilizado na culinária e na produção industrial.

Cuidadosamente preparado conforme padrões de exportação, o ombro bovino desossado oferece excelente rendimento e consistência, sendo ideal para cozimento lento, estufados, carne moída e processamento industrial. Seu teor equilibrado de gordura melhora o sabor mantendo a eficiência de custo, tornando-o ideal para atacadistas, fabricantes e serviços alimentares.

Cada peça é embalada a vácuo e congelada para preservar frescor, textura e valor nutricional, garantindo qualidade constante para mercados globais.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação, a France AJ Alimentaire garante qualidade consistente, conformidade certificada e logística global eficiente.

Especificações:

Produto: Ombro bovino HALAL (desossado)
Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina
Certificação: HALAL, processado sob rigorosos padrões de higiene
Embalagem: A vácuo, congelado (IQF ou a granel)
Peso: 3,5 – 7,0 kg por peça (personalizável)
Validade: 12 meses a -18°C ou menos
Qualidade: Qualidade de exportação, gordura moderada, rico em sabor e proteínas
Uso: Ensopados, carne moída, pratos cozidos, processamento