SILVERSIDE DE CARNE BOVINA HALAL

A France AJ Alimentaire oferece Coxão duro bovino HALAL premium, um corte magro e versátil proveniente de matadouros certificados HALAL. Conhecido por sua firmeza e baixo teor de gordura, é ideal para cozimento lento, assados, fatiamento para frios ou produção de carne enlatada.

Nosso coxão duro é cuidadosamente limpo, embalado a vácuo e congelado para manter seu frescor, sabor e textura — sendo uma escolha popular entre atacadistas, fornecedores de food service e açougues.

Especificações:

Produto: Coxão duro bovino HALAL (sem osso)

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul (dependendo da disponibilidade)

Certificação: Certificação HALAL, processado segundo rigorosos padrões de higiene

Embalagem: A vácuo e congelado (IQF ou a granel)

Peso: 3,0 – 6,0 kg por peça (personalizável)

Validade: 12 meses a -18°C ou menos

Qualidade: Qualidade exportação, baixo teor de gordura, textura firme, alto teor de proteína

Ideal para assados, ensopados, frios ou processamento industrial.