Carne de Bovino HALAL (Cortes Secundários)

A France AJ Alimentaire fornece cortes secundários de carne bovina HALAL de alta qualidade, oriundos de matadouros certificados e processados conforme os padrões HALAL e de segurança alimentar. Esses cortes são uma matéria-prima versátil e acessível, usada para carne moída, hambúrgueres, salsichas, carnes enlatadas e MDM.

Disponíveis em várias proporções gordura/magra (ex: 70/30, 80/20, 90/10), são ideais para múltiplas finalidades. Selecionados com rigor e congelados corretamente, mantêm frescor e qualidade. Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação. Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina.

Especificações:

Produto: Cortes Secundários HALAL

Origem: Cortes do dianteiro, traseiro e flancos certificados HALAL

Gordura: 70/30, 80/20, 90/10 (personalizável)

Aparência: Carne vermelha com gordura visível (corte grosso ou fino)

Uso: Carne moída, salsichas, enlatados, MDM, ração animal

Armazenamento: Congelado a -18°C ou menos

Validade: 12 meses

Embalagem: Blocos de 10kg a 25kg em caixas forradas

Certificações: HALAL, ISO 22000, HACCP

Origem: Brasil, Países Baixos, África do Sul, Argentina