A France AJ Alimentaire oferece Coxa de Frango HALAL BL Desossada Com Pele, um corte de frango congelado premium valorizado por sua carne macia, sabor rico e suculência proporcionada pela pele natural. A combinação de carne de frango desossada com pele garante textura suculenta, sabor intenso e qualidade consistente, tornando-o ideal para cozinhas profissionais e serviços de alimentação.
Processado em instalações certificadas HALAL, ISO 22000 e HACCP, cada peça é abatida manualmente de acordo com a lei islâmica e preparada sob rigorosos padrões de higiene. Proveniente de produtores confiáveis no Brasil, Holanda, Rússia e Tailândia, cada porção é cuidadosamente limpa, aparada e inspecionada para atender aos padrões internacionais de exportação.
O produto é congelado rapidamente a –40 °C logo após o processamento para preservar frescor, sabor e valor nutricional. Este método garante qualidade estável durante transporte internacional em cadeia fria e armazenamento a –18 °C ou menos.
Specifications:
Produto: Coxa de Frango HALAL BL Desossada Com Pele
Origem: Brasil, Holanda, Rússia, Tailândia
Tipo de corte: Coxa de frango desossada com pele
Processamento: Abate manual conforme padrões HALAL
Congelamento: Congelamento rápido a –40 °C
Armazenamento: –18 °C ou inferior
Validade: 12 meses
Embalagem: Caixas de exportação a granel ou personalizadas
Uso: Grelhar, assar, fritar, foodservice gourmet
Certificações: HALAL, ISO 22000, HACCP
Ingredientes: 100 % carne de coxa de frango com pele