Filé Interno de Frango HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Filé Interno de Frango HALAL (Tenderloin), um corte de frango congelado premium conhecido por sua textura macia, alto teor de proteína magra e sabor delicado. O filé interno é a parte mais macia do peito de frango, tornando-se ideal para cozinhas profissionais e serviços de alimentação.

Cada filé é abatido manualmente de acordo com a lei islâmica e processado em instalações certificadas HALAL, ISO 22000 e HACCP, garantindo elevados padrões de higiene e segurança alimentar.

Proveniente de produtores confiáveis no Brasil, Holanda, Rússia e Tailândia, cada peça é limpa, aparada e inspecionada cuidadosamente para atender aos padrões internacionais de exportação. O produto é congelado rapidamente a –40 °C para preservar frescor e qualidade.

Specifications:

Produto: Filé Interno de Frango HALAL
Origem: Brasil, Holanda, Rússia, Tailândia
Tipo de corte: Filé interno (Tenderloin)
Processamento: Abate manual e limpeza completa
Congelamento: Congelamento rápido a –40 °C
Armazenamento: –18 °C ou inferior
Validade: 12 meses
Embalagem: Caixas de exportação a granel ou personalizadas
Uso: Grelhar, saltear, assar, foodservice
Certificações: HALAL, ISO 22000, HACCP
Ingredientes: 100 % filé interno de frango