A France AJ Alimentaire fornece Asas de Frango HALAL Parte Média (Middle Joint Wings), um corte de frango congelado premium conhecido por seu equilíbrio perfeito entre carne macia e pele saborosa, ideal para diversas preparações culinárias. A parte média da asa, também conhecida como wingette ou segunda seção da asa de frango, é valorizada por seu tamanho uniforme e textura suculenta.
Cada asa é abatida manualmente de acordo com a lei islâmica e processada em instalações certificadas HALAL, ISO 22000 e HACCP, garantindo altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Specifications:
Produto: Asas de Frango HALAL Parte Média
Origem: Brasil, Holanda, Rússia, Tailândia
Tipo de corte: Parte média da asa (segunda seção)
Processamento: Abate manual e limpeza completa
Congelamento: Congelamento rápido a –40 °C
Armazenamento: –18 °C ou inferior
Validade: 12 meses
Embalagem: Caixas a granel ou personalizadas
Uso: Grelhar, fritar, assar, foodservice
Certificações: HALAL, ISO 22000, HACCP
Ingredientes: 100 % asas de frango parte média