Lombo de Cordeiro HALAL

A France AJ Alimentaire fornece Lombo de Cordeiro HALAL premium, proveniente de matadouros certificados no Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina e Espanha. Este corte nobre do dorso do cordeiro é conhecido por sua textura macia, formato regular e sabor delicado.

Processado de acordo com as normas HALAL, ISO 22000 e HACCP, é fornecido com ou sem osso, inteiro ou em porções, e congelado para preservar a qualidade.

Ideal para medalhões, assados, cortes finos ou grelhados, este corte versátil é confiável para restaurantes, distribuidores e exportadores.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação.

Especificações:

Produto: Lombo de Cordeiro HALAL

Corte: Parte dorsal/lombo do cordeiro

Formato: Com ou sem osso, inteiro ou porcionado

Certificação: HALAL, ISO 22000, HACCP

Embalagem: A vácuo ou a granel (personalizável)

Armazenamento: –18°C ou menos

Validade: 12 meses

Uso: Medalhões, assados, grelhados, cortes

Origem: Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina, Espanha

Ingredientes: 100% Lombo de Cordeiro