Carré de Cordeiro HALAL

A France AJ Alimentaire oferece Carré de Cordeiro HALAL, um corte refinado da parte costela do cordeiro. Com osso e opção manchonada, é ideal para assar inteiro, cortar em costeletas ou servir com apresentação gourmet.

Proveniente de matadouros certificados HALAL no Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina e Espanha, é processado segundo normas HALAL, ISO 22000 e HACCP.

Perfeito para B2B, atacado, importação e exportação, é muito procurado por restaurantes, distribuidores e açougues premium que valorizam qualidade e aparência.

Especificações:

Produto: Carré de Cordeiro HALAL

Corte: Parte costela (rack)

Formato: Com osso, inteiro ou manchonado

Certificação: HALAL, ISO 22000, HACCP

Embalagem: A vácuo ou a granel (personalizável)

Armazenamento: –18°C ou menos

Validade: 12 meses

Uso: Assado inteiro, cortes, pratos gourmet

Origem: Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina, Espanha

Ingredientes: 100% Carré de Cordeiro