Carcaça Inteira de Cordeiro HALAL

A France AJ Alimentaire fornece a Carcaça Inteira de Cordeiro HALAL, um corte completo premium ideal para açougues, restaurantes e distribuidores. Inclui todos os cortes principais — paleta, perna, lombo, peito e pescoço.

Cada carcaça é proveniente de matadouros certificados HALAL, localizados no Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina e Espanha, processadas segundo os padrões HALAL, ISO 22000 e HACCP.

Ideal para açougues, serviços de alimentação e mercados tradicionais.

Perfeita para B2B, atacado, importação e exportação.

Especificações:

Produto: Carcaça Inteira de Cordeiro HALAL

Formato: Com osso, inteira, limpa e eviscerada

Peso: 10–25 kg (personalizável)

Certificação: HALAL, ISO 22000, HACCP

Embalagem: Individual ou a granel

Armazenamento: –18°C ou inferior

Validade: 12 meses

Uso: Assados, açougue, cozinha étnica

Origem: Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia, Argentina, Espanha